JYR-4L數控切片機專為食品加工設計，適用於將冷凍肉卷、肉板等原料精（jīng）準切割成均勻的薄片。設（shè）備能夠處理多種規格的肉類原（yuán）料，滿足不同厚度的切片需求，廣泛應用（yòng）於中小型食品加（jiā）工廠、餐飲企業及中央廚（chú）房等場景，確保切片質量穩定，助力生產流程順（shùn）暢。
設備特色
智能數控操作：采用PLC控製係統，配備混合式步（bù）進電機與伺服電機，支持一（yī）鍵調節切片（piàn）厚度（dù），無需停（tíng）機操作，具備自（zì）動進退功（gōng）能，簡化操作流程。
高精度切片（piàn）：切片速度達50次/分鍾，相較傳統機械型切片機（36次/分鍾）提升約30%，切片厚薄（báo）均勻，成品質量穩定。
食品級（jí）材質：整機采用304不鏽鋼製造，符合食品安全標準，推料器采用（yòng）雙導向設計，確保運行平穩，切片厚度（dù）一致。
靈活適應（yīng）性：支持更大起刀高（gāo）度（dù），可切割多種高度的肉卷或肉板，滿足多樣化加工（gōng）需求。
產品參數
輸入電源：
- 三相AC380V+N 或 單相AC220V，-15%至+10%，50Hz
工作環境：
- 溫度：運行 -5℃至35℃，儲存 -20℃至35℃
- 濕度：小於80%（無結露）
- 震動：小（xiǎo）於0.5g (4.9m/s²)，10-60Hz（非連續運行）
- 環境（jìng）要求（qiú）：無腐蝕性、易爆易燃、導電性氣體、液體及粉塵
外型尺寸：
- 二卷：1300mm × 500mm × 1260mm
- 四卷（juàn）：1300mm × 760mm × 1260mm
- 八卷：1800mm × 1200mm × 1300mm
加工範圍：
- 長度：600mm（二卷/四卷）/ 800mm（八卷）
- 直徑：80-125mm（或高度≤170mm）
- 肉卷溫度：冬季 -8至-10℃，夏季 -12至（zhì）-15℃
重量：
- 二卷：350kg
- 四卷：500kg
- 八卷：800kg
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