本機采用優質不鏽鋼製作，碟形封（fēng）頭，結構合理，滾揉（róu）空間（jiān）大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉（yè）圓弧形，設計（jì）獨特，使醃（yān）料分布均勻，對產品表層（céng）不造（zào）成傷害，使產品的柔嫩性（xìng）和外觀得（dé）到提高。
自動化控製（zhì），可按產品的工藝要求設定滾揉過程，設定有總時間、滾揉時間和間歇時間（jiān）。真空度按工藝要求調節，自（zì）動滾揉，自動真空，省時省力。
1、槳葉（yè）圓弧（hú）形，設計獨特，使醃料分布均勻，對產品表層不造（zào）成（chéng）傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到
提高；
2、觸摸屏控製，變頻調速，一機多用，適（shì）合不同（tóng）物料加工；
3、可設定滾揉工作總時間、間歇滾（gǔn）揉時間、真空（kōng）狀態滾揉時間（jiān）；
4、可實現自動出料，能減輕勞動強度並提高生產（chǎn）率；
5、具有連續、間歇滾（gǔn）揉、反轉滾動出（chū）料（liào）等功能；
6、整體采用（yòng）304不鏽鋼製作（zuò），符合食品級（jí）衛生標準；
7、大入料口，更適合禽類產品（pǐn）及大塊產品的入料；
8、結構合理，運行平穩（wěn）、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
技術參數：
機器尺寸：1776*890*1535mm
容量：600L
生產能力：300kg/次
額定功率：2.25KW
電源：380V/50Hz/3Ph
轉速：2-11（r/min）
材質：304不鏽鋼
整機重量：約320KG
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