用途：JY-548自動斷筋機是目前（qián）國內較大、產量較高自動化較先進的肉類斷筋設備，JY-548斷筋機是采用目前先進的齒形步進技術，嫩肉效果好、使用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉（ròu）機械產品，斷盤（pán）機的嫩（nèn）肉原理是源自相關工藝設計理念並提煉升華：利用高密度的特別設計斜切（qiē）細小刀（dāo）鋒對（duì）所加（jiā）工牛肉進行深度纖維瞬（shùn）間切（qiē）割，從而從不同角度破壞其肌纖組織（zhī），以達到較佳的嫩化狀態，而不改變牛肉的外形。斷筋機適合（hé）工（gōng）業化、及（jí）各（gè）種類型的肉類食品（pǐn）從業（yè）者、牛排加工廠、肉類精加工等生產工藝流程。此規格（gé）上下頻率不可調，另有（yǒu）帶變頻器，上下頻率可調，是（shì）理想（xiǎng）的一款（kuǎn）斷筋（jīn）嫩化設備！
主要技術參數：
針數:544根（gēn）
上下行程:150mm
上下頻率:7-40次/分鍾
輸送帶行（háng）程(步幅):40mm-80mm(可調)
輸送帶寬度:300mm
輸送帶長度:1000mm
電機功率:2.2KW
外（wài）形尺寸（cùn）:長1400寬620高1340
帶變（biàn）頻器，可任意調節速度
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